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茶之八难

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发表于 2012-2-13 14:58:21 |显示全部楼层
茶有八难:一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹,八饮。

采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老浊重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。
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