净空法师关于吃肉问题的两段开示

易林

释迦牟尼佛在世时的饮食是吃肉，而全世界学佛人不吃肉的只有中国人。中国素食是梁武帝提倡的，梁武帝之前，中国佛教也是吃三净肉。梁武帝发心吃长素是读《楞伽经》时，佛讲：‘菩萨大慈大悲，不忍心吃众生肉’，梁武帝非常感动，所以就自动素食。他是佛门的大护法，他吃素食，当然出家人就响应，以后在家人也响应，这是中国佛教素食之始。

　  佛教人不杀生，戒律上没有说不吃肉。佛陀在世是托钵，佛家是‘慈悲为本，方便为门’，托钵时人家给什么吃什么，这是方便、慈悲。如果你素食，去托钵还要让人一定给你做素食供养你，这不是找人麻烦吗？所以，佛与弟子没有分别心，人家给什么就吃什么。现在泰国、缅甸小乘国家还是托钵，这个道理要懂。

　  素食对健康有决定的好处，而且如果整个社会都提倡素食，出家人出去托钵就方便了。在外国看到出家人吃肉，我们不会奇怪，但我们吃素食，人家看到我们很奇怪，因他不了解中国佛教史，所以我们要解释给他听，让他知道中国佛弟子何以素食。

    净空法师关于能吃植物的开示

    很多人会问，蔬菜也有生命，为什么能吃他们呢？以下是摘录净空法师的回答，出自《佛学问答》。

    問：佛說萬物皆平等，動植物都是有生命的，吃肉等同於殺生。但同樣青菜都是有生命的，我們割它下來吃，又為什麼不是殺生？

　　答：你這個問題問得很好，問得很深，人可不可以不吃東西？可以。你看看釋迦牟尼佛當年在世一天吃一餐，我們在經上看到的，阿羅漢住在這個世間一個星期吃一餐，辟支佛半個月吃一餐。到了色界天人飲食不要了，色界天是得禪定的人，得到初禪財色名食睡都沒有了，這是功夫。我們在這個世間叫業報，你必須要有飲食，沒有飲食你就不能夠存活，你不能存活你也脫離不了六道輪迴，在六道裡頭總是冤冤相報，這個道理很深，給你說兩個星期都說不完。必須要吃，你就想想看，你是吃人好、是吃動物好？這就有選擇，你是吃你父母好，還是吃別人好？你不會吃你父母，你會吃別人。人跟動物比，你還是吃動物，不吃人；如果動物跟植物比，那你還是捨掉動物，吃植物。你一層一層比，你就曉得，就不一樣。
　　
　　植物是生物，但是它沒有感情，就是說它沒有報復的心，它沒有怨恨心；你吃動物時候，動物有報復、有怨恨。招來什麼？來生的不如意，這個問題就嚴重。植物它不會，而且它長成之後它還希望你吃它，為什麼？它修供養，它也懂得修福。我們在澳洲自己種菜，我們的菜沒有化肥、沒有農藥，而且長得比一般農場的長得好。我們讓這些蔬菜聽佛號、聽講經，就是用錄音播放給它們聽，對它們照顧非常周到。管理菜園的同修有天晚上作夢，夢到絲瓜來找他，它說絲瓜太老了，你應該趕快把它採下來，它已經很老了。他就覺得奇怪，第二天就到那個位置上去找，果然找到了，它是在葉子的背後，疏忽沒有看見它，真的是太老了，老得什麼？不能吃了，所以就留它做種。你看看植物、花草樹木都通人性，我們對它有恩德，它對我們也報恩，它報恩就是用這個來供養大眾。這些事情你要好好的學習，你才真正了解宇宙人生的萬象。

    1、我们发现，杀鸡的，相貌、动作都像鸡；屠户，他这个行业是杀猪杀牛的，你看他的面貌，杀牛的就像牛，杀猪的就像猪。

    2、我在香港讲经，香港同修告诉我，有一家人专门喜欢吃螃蟹，吃海鲜。吃螃蟹，样子就像螃蟹，他死的时候跟螃蟹下锅那个样子完全一样！看到那个情形，才知道可怕！其实，只要稍稍留意，他在还没死之前几年，就原形毕露了。

    3、我们要知道，他一生造作这些杀生的罪业，他的果报必定是先堕地狱，罪受满了，他就变畜生还债。这个事情一定要知道！

    4、世间人觉得那个肉好吃，你今天吃它半斤，你来生要还它八两。佛法里面因果讲得非常透彻，“欠钱的还债，欠命的还命”，一切众生在六道轮回，互相酬偿、冤冤相报没完没了，非常残酷！

    5、佛家有句话说“欲知世间刀兵劫，但听屠门夜半声”，这世间为什么有战争？会有这么残忍的屠杀？说实在话，都是因为众生吃肉。

    6、众生，第一个是造杀生的罪业！因为贪欲，所以才造杀业。强的欺负弱的，欺负是一时的，他不晓得这个事情是“辗转因果，循环报应”！他不知道这个事实的真相。

    7、所谓是“人死为羊，羊死为人”，人要吃羊，羊死了之后，来生又是人；人死了变成羊，生生世世互相地杀、互相地吃，干这些事情！这里面的罪业是越造越重，这个不能不知道。

    8、佛经上虽然讲吃三净肉，那是不得已，为什么？你喜欢吃，你戒不掉。什么叫三净肉？不见杀、不闻杀、不为我杀，这个叫三净肉。诸位要晓得，这是佛真正慈悲，不得已所开的方便门。